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Gerência, supervisora, coordenadora

Disponível para : São Paulo, SP


Resumo de qualificações

•Responsável pelos procedimentos operacionais da área produtiva e programas específicos de qualidade e segurança alimentar;

•Implantação e manutenção dos planos de APPCC, BPF, PPHO em indústria de produtos processados termicamente e em indústria frigorífica;

•Acompanhamento de supervisões externas (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, missões internacionais (USDA) e órgãos certificadores (BVQI), auditórias internas (HACCP Norma Holandesa, Sistema Integrado ISO 9001: 2000, NBR ISO 14001: 2004 e SA 8000);
•Avaliação das especificações técnicas das matérias primas e produto acabado, mantendo conformidade com a matriz e acompanhamento dos resultados de análises laboratoriais;
•Suporte técnico ao departamento de comercio exterior, indústria, vendas, compra e outros;




Conhecimentos

Dinamica, comunicativa e persitente,


Experiência profissional

•Responsável pelos procedimentos operacionais da área produtiva e programas específicos de qualidade e segurança alimentar;

•Implantação e manutenção dos planos de APPCC, BPF, PPHO em indústria de produtos processados termicamente e em indústria frigorífica;

•Acompanhamento de supervisões externas (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, missões internacionais (USDA) e órgãos certificadores (BVQI), auditórias internas (HACCP Norma Holandesa, Sistema Integrado ISO 9001: 2000, NBR ISO 14001: 2004 e SA 8000);

•Assegurar a utilização das ferramentas da qualidade (MASP, PPAP, FMEA, CEP, BPF, 5S, 6 Sigmas e outros) sempre que necessário;

•Gerenciamento das metas de qualidade, contratos, orçamentos e controle de custos;

•Responsável pelos registros de rótulos no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA);

•Orientar e incentivar a equipe de controle de qualidade;

•Suporte técnico ao departamento de comercio exterior, indústria, vendas, compra e outros;


Escolaridade

Engenharia Química
FAENQUIL – Faculdade Estadual de Engenharia Química de Lorena
Concluído em Dezembro de 1999

Gestão de Produção – Pós Graduação
Centro Universitário Padre Anchieta
Concluído em Setembro 2006

Programas de Qualidades aplicados nas empresas
Novembro de 2009 - Senai – Jundiaí


Línguas

Inglês técnico


Dados pessoais

Brasileira, 36 anos e solteira

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