Conhecimentos Ø Forte habilidade no atendimento e relacionamento ao cliente,
Ø Rotinas administrativas como fechamento de caixa, controle de despesas, folha de pagamento;
Ø Contato com fornecedores para orçamento e compra de mercadorias;
Ø Controle de estoque;
Ø Conhecimentos gastronômicos;
Ø Confecção de cardápios;
Ø Elaboração de promoções e brindes para datas especiais;
Ø Realização de eventos;
Ø Treinamento de equipe;
Ø Liderança, pró–atividade, organização, dinamismo;
Ø Experiência em restaurantes com sistema “a la carte”, “self service”, “quilo”, churrascarias e pizzarias.
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