Nutricionista Disponível para : São Paulo, Capital |
Resumo de qualificações • Administração de restaurantes de pequeno, médio e grande porte;
• Conhecimento de microbiologia, higiene, controle de qualidade e tecnologia de alimentos;
• Conhecimento da legislação vigente na área de higiene e controle da qualidade dos alimentos;
• Conferir atividades gerais de alimentação;
• Elaboração e aplicação de aulas de educação nutricional.
• Levantamento e demonstração de dados através de gráficos e tabelas;
• Atendimento dietoterapico;
• Realização de avaliação nutricional objetiva e subjetiva;
• Orientação nutricional;
• Cálculo de gasto energético total;
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Experiência profissional Período - outubro de 2005 a agosto de 2006
Empresa – Sodexho do Brasil – Colégio Santo Américo
• Administração de restaurante com 1500 refeições diárias
• Acompanhamento nutricional individual e em grupo de crianças e adolescentes
• Aplicação do Manual de boas práticas
• Elaboração de cardápio mensal e semanal
• Pedido de compras
• Avaliação, recrutamento e treinamento de funcionários
• Departamento Pessoal
Admissão - 13 de janeiro de 2003 - Demissão - 11 de abril de 2005
Empresa - Flextronics Network Services
Atendente de LPCD
• Elaboração de relatórios
• Assistência ao usuário
• Atendimento ao público
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Escolaridade 2° Grau Completo em 2006 - Universidade São Judas Tadeu
Curos Nutrição |
Dados pessoais Brasileira, 22 anos, solteira |
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