Atuo na aréa de Alimentos Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo |
Resumo de qualificações Instrutor de Panificação e Confeitaria
Técnico em Nutrição e Dietética |
Conhecimentos Panificação e Confeitaria;
Bolos Confeitados;
Pizzas e Salgados;
Confeitaria Fina;
Curso Básico de Informática;
(Word,Excel,Windows, Internet e outros).
Curso de Higiene e Manipulação de Alimentos
( Sebrae - SP)
Curso Aprender a Empreender
( Sebrae - SP)
Curso Alimente- se Bem
(SESI- SP)
Curso Básico de Auxiliar Administrativo
(Escola CAIC)
Membro Integrante da Olimpiada do Conhecimento 2000. ( Durante treinamento diario de 8hrs por dia no SENAI, tanto na parte teórica, quanto na parte prática). Na área de panificação e confeitaria;
Participação no Colégio Policursos.
III poli nutri, como atividade principal a palestras;
Curso da Padaria Artesanal:
(Governo do Estado de São Paulo, Fundo Social de Solidariedade);
Estágio Padaria e Confeitaria Santa Helena;
Eságio Pães e Doces Granada;
Estágio na aréa de Nutriçao e Dietética, durante 3 meses, projetos relacionados a prefeitura municipal de Itaquaquecetuba.
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Experiência profissional EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
Empresa:Prefeitura Municipal de Itaquaquecetuba
Cargo: Instrutor
Período:De 01/2005 até o momento.
Atribuições do cargo: Além da atuação como instrutor no curso de panificação, organização de mesas de café da manhã e exposições de produtos diariamente.
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
Empresa Padaria e Confeitaria Estrelinha do Aracaré
Cargo: Confeitaria
Período De 11/2003 até 02/2004
Atribuições do cargo: Atuando na produção de bolos secos e gelados, pudins, quindins, salgados, pães doces e massas.
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
Empresa Padaria e Confeitaria Chips
Cargo:Ajudante de Confeiteiro
Período:De 03/2002 até 04/2002
Atribuições do cargo:Estagiário: participação na parte de salgados, confeitaria seca e gelada, parte de pães especiais.
Instituição:Colégio POLI Cursos
Curso: Técnico Panificação e Confeitaria
Período De 01/2005 a 12/2006
Instituição:Senai - Suzano
Curso: Técnico Técnico em Nutrição e Dietética
Período:De 12/2000 a 12/2002
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Escolaridade Grau de Instrução
Ensino Médio Completo (antigo 2°grau)
EEPG. Professor Vila Ercília Algarve.
Instrução Técnica
CURSO TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA “Colégio Poli Cursos – Mogi das Cruzes”. Obs:curso concluído. (finalizando o estágio na área de cozinha e projeto social)
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Dados pessoais Brasileiro, 21 anos, Solteiro |
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